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第一百四十二章 院中烧烤 (2/5)

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许一凡的刀工很好,一把菜刀在其手里用的行云流水,原本大块大块的肉,都被许一凡一一的切成了拇指快的小肉块,然后让胥承业和店小二帮忙用竹签串起来。

可能是觉得许一凡一个切肉太慢了,那个胖胖的厨子在看了一会儿,也开始动手帮忙起来。

靳休是第一次看到烧烤,虽然之前,因为他是不良人的缘故,也知道,在东海城那边开始出现一种新的吃饭,名字就叫烧烤,可是,只闻其名,却不知该如何操作,今天算是看到了。

在许一凡忙着切肉的时候,靳休也没有闲着,他跟胥承业忙着串肉,至于店小二则负责炭火,五个人也是分工明明确,各司其职。

后院说小不小,说大也不大,院子这边的动静很快引起了荀德华等人的注意,不过,他们只是站在门口,好奇的朝这边张望着,没有过来的意思。

许一凡没有理会他们,他跟厨子两个人很快就把肉类切好了,然后,他就开始处理那些蔬菜,幸亏这些菜都是提前洗好、摘好的,不然,许一凡弄起来还是好花费一番功夫的。

这些准备工作对于五个人来说,都是很简单的事情,百丈客栈的厨子自然不用多说,而胥承业这段时间跟许一凡朝夕相处,虽然在来的路上没有吃烧烤,却吃过不少许一凡弄出来的野味,在这方面自然无需多说,至于靳休,他以前就是开客栈的,现在也是开客栈的,做菜这方面,肯定也没有问题,虽然不懂烧烤,却在看了几眼之后,也就会了。

再说了,他们现在做的事情很简单,就是用竹签把切好的肉和蔬菜串起来而已。

在胥承业他们忙着串肉的时候,许一凡却返回

了自己的房间,从书箱里面拿出一个小箱子。

当许一凡拎着小箱子来到院子的时候,所有人都下意识的看向许一凡,准确来说,是看向许一凡手里的箱子。

在靳休疑惑不解的眼神注视下,许一凡打开箱子,里面全都是一些瓶瓶罐罐,还有很多用油纸包好的各种粉末状的东西,对于许一凡拿出来的这些东西,有些靳休认识,比如盐巴、花椒之类的,但是,有些他却不认识。

可能是刚才跟许一凡在门口进行了一番闲聊,两个人的关系拉近了不少,靳休就开口问道:“这些都是什么东西?”

许一凡把这些东西拿出来,分门别类的放好之后,就拿起一把已经串好的肉串放在炭火刚刚好的烧烤架上烤了起来,听到靳休这么问,许一凡笑着说道:“一些我自制的调料,一会儿你就知道了。”

现在是五月中下旬了,已经进入夏天了,天气慢慢变得炎热起来,白天赶路是一件很辛苦的事情,而到了晚上,上半夜还挺凉快,可是,到了后半夜,就有些凉了,此时,太阳落山,温度刚刚好,适合在大树下乘凉,而许一凡他们在这儿弄烧烤,温度顿时又燥热起来。

烧烤说简单也简单,说难也难,主要讲究的就是一个火候的问题。

在许一凡开始动手烤制的时候,厨子也过来帮忙,跟着有样学样,拿着肉串放在架子上翻烤着,时不时用许一凡自制的刷子,给这些肉串刷上各种调料。

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