也不知道胥承业是从哪里弄来的烧烤架子，居然还真的弄来了。

简易版的烧烤架子，在胥承业和店小二放在了院子中间，烧烤架四四方方的，四条细细的架子腿，上面有一个大概巴掌宽的沟槽，整个架子比较重，因为其不是用精铁打造的，而是青铜做的，真不知道胥承业是从什么地方掏来的。

短短的一会儿功夫，烧烤架子就被清洗干净了，在凹槽底部，店小二已经铺上了一层木炭。

不得不说，原阳县的百丈客栈真的可以，店小二拿来的木炭都是上好的无烟木炭，之前，在东海城的时候，许一凡自己弄的时候，买到的木炭都是带烟的，虽然许一凡精心挑选过，在使用的时候，还是冒烟，后来，秋歌她们来了之后，才弄到了更好的木炭。

店小二不但搬来了烧烤架子和木炭，还有专门拿来了两张桌子，上面都是后厨切好的各种肉类，肉的种类很多，有羊肉、牛肉、兔肉等，当然，最多的还是猪肉，除此之外，还有不少蔬菜。

说起牛肉，很多人可能有误解，尤其是那些看过影视剧，或者一些武侠小说的人，他们以为在古代牛肉是很好弄的，是很常见的肉类，就跟现在一样。

其实不然，在古代没有机械的时代，农民的劳作，除了靠人力去挖掘之外，依靠最多的就是耕牛了，耕牛在古代是非常稀缺的东西，尤其是对于那些依靠种地为生的农民来说。

在农忙的时候，一般都是好几户，甚至十几户人共用一头耕牛，上午犁你家的地，下午犁我家的地，使用完了之后，这些耕牛是要还给当地官府的。

在古代，擅杀牛，尤其是耕牛，那是死罪，惩罚最轻的就是流放了，由此可见，耕牛在古代是何种的重要。

至于，很多人在影视剧看到，一些江湖豪侠到了酒楼或者客栈，上来就嚷一嗓子：“小二，来两斤牛肉，一壶女儿红。”

呵呵！那只是影视剧或者小说才会出现的情节，一般在古代想吃牛肉，只能吃那些老死的耕牛，或者病死的耕牛，价格还十分的昂贵，一般人是吃不起的。

当然了，这说的是在中国古代的事情，这个世界不一样，耕牛虽然依旧很重要，可牛肉却没有那么难寻，只要肯花钱，弄点牛肉还是很简单的事情，一般的客栈和酒楼都是有牛肉这道菜的，只是，价格要比一般的菜要贵上不少罢了。

牛肉、羊肉、猪肉这些肉类，都是清洗好的，都被厨房的厨师切成了一块一块的，许一凡看了看，发现这些人都十分的新鲜，应该是今天早上宰杀的，或者是昨天晚上宰杀的。

不过，这也正常，在这个没有冰箱的时代，肉类如果不腌制的话，是放不了多久的，尤其是在这个逐渐炎热的季节。

东西都准备好了，胥承业看向许一凡，问道：“公子，接下来做什么？”

店小二和另外一个油光满面，大腹便便，一看就是经常偷吃的厨师男人没走，他们一方面是留下来帮忙，另一方面可能也想看看许一凡他们到底想要弄这些东西做什么。

听到胥承业这么问，许一凡笑了笑，没有说话，而是先弄来一盆水，用香皂洗洗手，然后直接把胥承业他们几个人挤到一边，拿起菜刀开始把这些已经切好的肉类，重新切割。