第429章 原汁原味

第一次做颅骨复原术，江远搞的很细致，煮颅骨的锅换了两次水，直把骨头煮成了利骨肉，恨不得抖两下，肉就掉干净了。

剩下的骨头，就没有那么讲究了，都是在一个大锅里拼命的煮，中途漂一下沫子，顺便捞走烂肉，倒掉太多的油脂。

“每次煮这个，就让我想起来以前在老家煮卤汤。”老叶用一根大腿骨搅拌着钢筋锅，眼中是满满的怀念的色彩：“我奶奶以前煮的卤汤是一绝，每年过年都要煮好多，鸡牛羊肉都要有，给各家装上，拿回去。”

“那是家传的手艺了。”王钟还年轻，就配合叶法医说了一句。

叶法医沉重的点头，道：“后来我做了法医，这个传承就算是断掉了。”

“为什么？”

“我有一年煮汤的时候，把肉捞出来弃掉了，就像这样子。当时不是正好过年，死的人也多，我在单位里煮了一个星期的尸体，都煮习惯了。”叶法医呶呶嘴，又道：“那锅卤汤，后来也被村里人嫌弃，说是有福尔马林的味道，等于是浪费了。我们老叶家传了40年的卤汤，哎，怪可惜的……”

王钟听的又可惜又难受：“法医之家世代相传的卤汤吗？”

他其实很想说，这样的卤汤，其实浪费也就浪费了。

叶法医只当他是单纯的可惜，更是重重的叹口气，并道：“让你们给提醒了，我今年回家，好坏还是要熬一锅卤汤的……”

江远不等他们把其他骨头煮出来，自己抱着颅骨，就坐到一边，开始用尺子一点点的量尺寸，做记录。

回头，这块颅骨还要再被扫描一遍，但自己量一遍尺寸是最基础的工作。

量尺寸的时间里，江远也在观察这块颅骨。

颅骨复原术历史可以追溯的很久，最早是1877年的德国解剖学家沙夫哈森提出的。

这一年，是清光绪3年，距离左宗棠抬棺入疆仅两年的时间，距离一战爆发，还有37年。

沙夫哈森的理论很简单直接，因为他发现人脸上的软组织厚度，是有一定的规律的，所以，只要知道头部各处的软组织的厚度，就可以推测出头骨所有者生前的样貌。

虽然是100多年前的理论了，但在接下来的100多年里，颅骨复原术的框架都没有大的变化，变的只是技术。

当然，从实操的角度来说，技术的演进，只是到了那个时候才觉得简单，相隔三五十年去看，基本都是黑科技。

最早的颅骨复原术就很直接，先是对头面部组织的厚度做测量，得到一个能用的平均值，接着就是不断的扩大和完善这些数值。

这里面有一个很重要的基点，人的软组织的厚度相对比较恒定。用更直白的描述来说，就是胖人只胖脸，鼻梁、眼眶、额头、耳朵通常不积累脂肪。

如此一来，颅骨是现成的，软组织的厚度就根据颅骨所有者的年龄、人种、性别等限制条件去查表，接着再考虑肌肉腺体等组织……最后再一点点的叠加。

但不管是最初的俄罗斯法，后续的美国法，还是现在最常用的英国法，颅骨重建的结果，都很受到操作者的审美和技术的影响。